[代購]ChefSteps CS10001 Joule Sous Vide 低溫舒肥料理機

舒肥料理真的是越來越熱門了,
看起來大家的都愛死了這種低溫慢煮料理出來的美食呢!
先前小秘書有介紹過一款 Anova Bluetooth and WiFi Precision Cooker 低溫烹調料理機
詢問與關注的朋友非常熱烈,
所以今天採購秘書就再來分享一款也是同樣熱門的低溫烹調舒肥機:
ChefSteps CS10001 Joule Sous Vide 舒肥機
 
這款 ChefSteps CS10001 Joule Sous Vide 舒肥機,
基本上跟之前介紹過的 Anova 原理都是一樣的,
使用上也很接近,
透過無線連接智慧手機,包含了 iPhone, Android等,
在手機上開啟專用的 App 之後,
選擇食譜,按著App上的設定,
點選,就可以讓這台舒肥機自動工作了喔 ^^
 
雖然大致上跟 Anova 一樣,
不過這台 ChefSteps CS10001 Joule Sous Vide 舒肥機的體積是比較小的,
重量也比較輕一些,
還有一個貼心的地方,
就是他的機身內部有隱藏著磁力的設計,
所以大部分的鍋具,都可以輕輕的靠上去,
就完成『安裝』了喔,簡單說就是不用安裝啦 ^^
一吸就可以靠在鍋具的內緣,
再加水、把食材放入密封袋置入水中,
就完成了喔。
 
在效能上,
ChefSteps CS10001 Joule Sous Vide 舒肥機有著 1100 瓦的功率,
同時在空溫上相當精準,可以精確到 0.1°C,
在水量上,
最多可以在40公升以內的水量中運作,
最小的水量只要有水深約 4公分的深度,
這台舒肥機就可以運作了,
這樣就不用特別用那種又大又深的鍋具了喔 ^^
 

 
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ChefSteps CS10001 Joule Sous Vide
 

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