[代購]Wusthof Classic 2-Piece Hollow-Ground Carving Set 經典片肉刀叉組

經常有許多客人來信詢問究竟基本款廚刀要幾把?
並且請我們推薦一些好用的廚刀,
答案恐怕是個見仁見智的。
因為不管是使用主廚刀、三德刀或者中式菜刀,
都跟個人的料理習慣以及較常食用的食材內容有關。
 
一般來講廚房裡最常用到就是主廚刀,
以及亞洲人較習慣使用的三德刀與中華菜刀,
但今天小秘書要跟大家推薦一組專門用來片牛排、片火雞肉的刀具組。
 
這組Wüsthof三叉牌 Wusthof Classic 2-Piece Hollow-Ground Carving Set片肉刀叉組,
是由一把8吋的片肉刀,跟一支6吋的叉子組成,
如果家裡經常會料理雞排、牛排或用烤箱烤了一大塊肉,
雖然用一般的刀子也能將肉切片,但總是切的又碎又歪,
此時,
這種專門用來片肉的Carving刀真的是好用的不得了。
 
使用方式也非常簡單,
用大火煎的焦香的菲利牛排煎好後移到木砧板上,
先不要急著下刀切,待牛排溫度冷卻幾分鐘後,
牛排的肉汁會被鎖在肉裡面,非常美味,
這個時候用叉子固定肉塊,
然後另一手拿刀子斜斜把牛排切成一片片的片狀,
這種刀子可以非常鋒利精準的把肉片的又薄又精準。
片好的牛排肉可以跟沙拉調成牛排沙拉,
或者把片好的牛排肉整齊的置於盤中,
再淋上自家調的紅酒醬,美味一百分哦!
同理,用來片煎好的雞腿排、火雞、烤肉,
甚至也能輕而易舉的把蒸好的大龍蝦片成理想的厚度。
 
Wusthof Classic 2-Piece Hollow-Ground Carving Set片肉刀叉組
使用的是一體成型的高炭鋼以高溫鍛造forged而成,
刀鋒銳利而整支刀的力道平衡,持久耐用,
而且擁有極高的抗污性,使用起來得心應手,
推薦給熱愛美食、喜歡料理的您。

我們來瀏覽一下這組片肉刀叉組的商品資訊吧 :)
 

Wusthof Classic 2-Piece Hollow-Ground Carving Set

商品特色:
  • 型號:9740-1。
  • 內含8吋片肉刀,及6吋固定食物的長叉。
  • 採用單片高碳不鏽鋼材質一體成形、鍛造而成,鋒利且強度高。
  • 使用獨家研發的PEtec(Precision Edge Technology)精鍛刀刃技術,刀鋒力度更持久,精密度更強。
  • 刀柄用三個鉚釘固定而成。
  • 德國製造(made in Germany)。
  • 尺寸約為 12 x 6 x 1 inches
  • 亞馬遜評價:5/5(五顆星, 最高五顆星,37人評價)

 
這把 三叉牌Wusthof Classic 2-Piece Hollow-Ground Carving Set片肉刀叉組,
在亞馬遜上評價相當高,高達5顆星,
是值得推薦的一柄好用的主廚刀呢!
 
有興趣的朋友,別忘了前往亞馬遜的商品頁面參考一下:
Wusthof Classic 2-Piece Hollow-Ground Carving Set

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