[代購]Swiss Diamond Nonstick Saute Pan with Lid 瑞士鑽石鍋

雖說鍋具品牌與類型百百款,
但是不沾鍋,相信還是很多廚娘煮夫們的首選鍋具,
不為別的,就是一個方便好用呀 ^^

今天採購秘書要介紹一款來自瑞士的不沾鍋:
Swiss Diamond Nonstick Saute Pan with Lid 瑞士鑽石鍋

這款瑞士品牌的瑞士鑽石(Swiss Diamond)不沾鍋,
在不沾材質上,
採用了他們獨家專利,
就是所謂的鑽石塗層(Diamond Crystals),
硬度很高,同時也是認證過的 PFOA-free,
使用起來既方便也安心 ...full story ››

[代購]Berndes Tradition 10-Piece Set 寶迪傳統木柄十件鍋具組

要說我們台灣煮婦、煮夫們最熟悉也最喜愛的鍋具品牌,
那麼來自德國的寶迪不沾鍋系列(Berndes),
絕對可以排前一、二名呢!

之前媽咪果醬有介紹過一套寶迪鍋傳統木柄七件組
很多朋友都非常喜歡,
今天,
小秘書再接再厲,
跟大家分享另一套也是很受歡迎的鍋具組:
Berndes Tradition 10-Piece Set 寶迪傳統木柄十件鍋具組

這套傳統木柄十件組,
內容包含了 ...full story ››

[代購]Mauviel M'Heritage Copper M250C 鍋具五件組

法國銅鍋品牌 Mauviel 鍋具系列中,
最受歡迎的一款應該就是 M'Heritage 這個系列,
高品質的銅與不鏽鋼打造的鍋體,搭佩鑄鐵把手,
既實用也非常好看,
今天採購秘書要介紹這個系列的一套鍋具組:
Mauviel M'Heritage Copper M250C 鍋具五件組

這套 Mauviel M'Heritage 系列的鍋具五件組,
包含的成員都是一般料理中,
最常用的幾支鍋具,
很多朋友都分享說有了這一套,
基本上就不用再添購其他鍋具了呢 ...full story ››

[代購]Mauviel M'Heritage Copper M150S Round 平底鍋

平底鍋,在我們尋常料理當中,  
應該算是使用率最大的鍋具種類之一,  
像是煎排餐(牛排、雞排或是豬排魚排),  
或是清炒類的料理,平底鍋都非常好用。  
 
今天採購秘書就要跟大家介紹一款,  
法國 Mauviel 銅鍋系列中,最受歡迎的平底鍋系列:  
Mauviel M'Heritage Copper M150S Round Frying Pan 銅製平底鍋。  
 
Mauviel M'Heritage 系列,  
媽咪果醬之前有介紹過他們同系列的醬汁鍋 ...full story ››

[代購]Mauviel M'Heritage M150S Saucepan 經典法式銅製醬汁鍋

小秘書知道,很多朋友心中那只最夢幻的料理鍋具,  
就是那個黃澄澄的 Mauviel 家的法式銅鍋,  
所以今天媽咪果醬就來介紹一款,  
Mauviel 銅鍋代購詢問信中,  
當可算是數一數二熱門款的醬汁鍋:  
Mauviel M'Heritage M150S Saucepan 醬汁鍋。  
 
這款醬汁鍋,  
是屬於 Mauviel 品牌中,  
M'Heritage 系列銅鍋的家族成員,  
整組除了這個鍋子以外,  
還附有一個專用的鍋蓋,  
同時鍋身設計了一鑄鐵不鏽鋼把手,  
使用起來相當便利安全 ...full story ››

[代購]Staub 1.25qt Saucepans 單把醬汁鍋

有人說無論哪一國的料理,
基本上所有的美味,都來自於獨到的醬汁,
想想也對,
法式料理很多都是幾種基本的醬汁做底,義大利的紅醬、青醬等等,
我們亞洲食物更是善於製作不同的醬汁,
所以一只便利好用的醬汁專用鍋,可真是廚房裡的一寶呢!

今天採購秘書要介紹這款法國 Staub 製作的醬汁鍋:Staub 1.25qt. Saucepan 醬汁鍋

這款 Staub 醬汁鍋小巧小巧的,
對於精燉醬汁可是非常有一把刷子的喔,
不僅做醬汁,平常加熱隔餐食物,熱湯、滷汁等,
都很方便,
也有很多朋友都是直接以這支鍋子裝盛食物上桌,
好看又實用,
也難怪這款醬料鍋是我們在 Staub 鑄鐵鍋代購中,
最熱門的品項之一 ...full story ››

[代購]Staub Cast-Iron 7-Piece 鑄鐵鍋七件組

今天採購秘書介紹一套,
法國 Staub 鑄鐵鍋家族推薦的超值鍋具組:
Staub 鑄鐵鍋七件組(Staub Cast-Iron 7-Piece Cookware Set)。

這套七件組裡面,
包含了我們最常用的幾款鑄鐵鍋具,
鑄鐵鍋都有含蓋,另外還有一個烤盤,
想要燉、燴、炒、烤、煎,都不成問題,
有很多朋友都用裡面的燴炒鍋(Braiser)來悶飯,
或是作上海菜飯、西班牙海鮮飯等,
風味都讓人驚艷呢 ...full story ››

[代購]LC鍋-Le Creuset 3.5QT braiser 鑄鐵鍋

法國世紀經典廚具品牌Le Creuset 鑄鐵鍋
完美結合經典工藝與人體工學,
可以美妙的保留住食物的鮮與潤,
並達到節能的效果,非常適合燉煮料理。

這個Signature Braiser 鍋附有鍋蓋,
可以緊密的讓蒸汽回流,使食物更鮮美多汁,
完美的鍋身造型,料理完成便可直接上桌食物,
由於品質優良,鍋身的受熱穩定均勻,
獨特的鍋蓋材質,不但緊緊扣住鍋蓋,
更能進烤箱使用,
受熱最高可達攝氏500,華氏260度 ...full story ››